十曜IP属地:吉林·松原 发布于1分钟前
女佣的秘密“烫手山芋”变(🌚)身市场新宠5月29日(ri)周六，记者来到北京(jing)中关村附近的(de)一家嗨特购门店，发现结账处排着长队，每个人的购物筐里都满满(🌺)当当。 “自(📳)从发现这里，我每周都来(🔵)囤货。 ”大二学生脉(🧕)(mo)脉正兴致勃勃地在货架上翻找，“这里这么便宜，临期(qi)我也不(bu)在乎，反正很快就能吃光。 ”临期食品，指的是临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联(lian)盟创始人邱喆介绍道，“根据食品(pin)行业‘允收期’惯例，大型商(💐)超通常拒收保质(🛩)期(🐭)已过1/3的国产食品，和保质期已过1/2的进口(kou)食品。 食品上架后若销量不佳，终端店铺也会将尾货退还经销(🤜)(xiao)商。 这些(💭)食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题(ti)，却(que)摇身一变成为“香饽饽”。 在线下，临期(qi)生意经历了超市(🤹)“买一赠(🍇)一”的捆绑(👨)销售、大型商场专门开辟的打折货架(🎼)、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在(🎭)云端，先(💇)是“裸(🎮)(luo)价临(lin)期特卖”等淘宝店(✏)铺零星出现，再是好食期、甩甩卖等专营(💎)APP上线，接着电商巨头发现商机开始布(bu)局，天猫国际(🥎)、拼多多已上架自营的临期(🚔)食品。 就实体店而言，从业(🎣)多年(nian)的供货商毕(bi)犬洋总结了(le)消费人群的演变特征，“临期店铺发(fa)端于菜市场，后来(lai)又开进居民区，顾客是单一的中老年(📙)群(qun)体。 从好(hao)特卖开始，实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼，吸引(yin)了大批注重品质又囊中(zhong)羞涩的年轻人。
